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植物呼吸作用与农业生产密切相关

发布时间:[2019/11/1 11:37:11]

      植物的光合作用与呼吸作用是植物生理研究的重要内容之一,了解植物的呼吸作用对于提高作物产量和贮藏农产品有重要的作用。果实和蔬菜的贮藏果实和蔬菜如桃、 梨、苹果、柿、香蕉、番茄等,由生变熟,呼吸作用都有一个自动上升的时期,称呼吸高峰,出现呼吸高峰以后,果实软化解体,不耐贮藏。

      作物的根系需要从土壤中吸收氧气,一般土壤中的含氧量约占10-15%以上。播种后萌发的种子,呼吸作用强烈,需要较多的氧气供应。播种前的精细整地,播种后的及时中耕,使土壤得到充分的氧气,不仅有利于呼吸作用,而且可以保持土壤水分,保证呼吸作用等生理活动顺利进行。

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      水稻早春育秧长期淹水和遭受低温,是引起烂秧的主要原因。目前推行的湿润秧田,既能使秧田通气,又能保持一定的温度,是培育壮秧、防止烂秧的有效措施。种子、蔬菜和果实等在贮藏期间,呼吸作用仍在进行,这必然会消耗体内的有机物质,使重量减轻或影响品质,贮藏期间采取抑制呼吸作用的方法,可以防止变质腐烂。

      粮油种子的贮藏种子的含水量是安全贮藏的主要关键。含水量高能使呼吸作用加快。同时放出的热量提高了种堆的温度,微生物特别是霉菌得以加速繁殖,引起腐烂。因此在贮藏期间必须控制种子的水分,此外在仓贮过程中,控制氧气,抑制种子的呼吸作用,也是安全贮藏的一个良好办法。一般是将种子装在塑料袋内密封,在开口处抽出空气,然后再充进氮气,以降低氧气的含量。

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本文来源于:http://www.ylsyiqi.com/news/news_129.html

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